フィルタアプリケーションとしてのwebアプリ

いや、Yahoo Pipeやgoogleサイト翻訳とかがモロにそれなんだけれど、もっと汎用的なuniqやsortみたいなフィルタをwebサービスとして作れないだろうか。
作って何に使うんだよ、と言われると困るが。