http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E8%A1%A3%E6%A7%8B%E6%96%87
読み書きのしやすさのために導入される構文であり、既に定義されている他の構文の(人間にとってより理解しやすい)書換えとして定義されるもののこと。
例えば、配列の初期化で…
// 通常の構文 String sArray = new String[3]; sArray[0] = "aaa"; sArray[1] = "bbb"; sArray[2] = "ccc"; // シンタックスシュガーを利用した構文 String sArray = new String[3] { "aaa", "bbb", "ccc" };