gitの設定先のシステム、グローバル、ローカルとは

git config --system [システムへの設定]
git config --global [グローバルへの設定]
git config --local [ローカルへの設定]

インストールしたGit本体に対する設定。
「《gitインストールフォルダ》/etc/gitconfig」に記録される。

ユーザー単位での設定。
通常、コミットに使われるユーザ名、メールアドレスはここに登録する。
「%HOMEPATH%/gitconfig」に記録される。

特定リポジトリのみの設定。
これはあくまでローカルファイルとして存在する設定であり、cloneしてもこの設定は引き継がれない。
「《レポジトリの.gitフォルダ》/config」に記録される。